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PRODUCTOS NATURALES: METABOLITOS SECUNDARIOS Y ACEITES ESENCIALES

PRODUCTOS NATURALES: METABOLITOS
SECUNDARIOS Y ACEITES ESENCIALES
    • Calificación:
  • Autor: Mauricio A. Sierra Sarmiento - Ramón Barros Algarra - Diomedes Gómez Paternina - Adriana Mejía Terán - Deivis Suarez Rivero
  • ISBN e-Book en PDF: 978-958-56645-5-5
  • Categoría: Ambiental
  • Número de paginas: 56
  • Descripción:
    Colombia es un país mega diverso, cuya riqueza biológica representa una ventaja competitiva
    importante para el país, dado a su posición geográfica, con salida a dos océanos, Atlántico y
    Pacífico, con una gran variedad de microclimas y pisos térmicos, con plenitud de especies vegetales
    cultivables en diferentes suelos y con varias cosechas al año. Es por ello que, Colombia se destaca
    en América del Sur por su riqueza biológica por kilómetro cuadrado, ubicándola en los primeros
    puestos en este sentido, a nivel mundial.
     
    Por lo anterior, el programa de Ingeniería Agroindustrial de la Fundación Universitaria Agraria de
    Colombia -UNIAGRARIA- considera pertinente presentar este documento sobre Productos Naturales
    con temáticas específicas en metabolitos secundarios y aceites esenciales como un material de consulta
    para el estudio de ingredientes naturales con uso potencial en la industria cosmética.