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EXPERIMENTACIÓN PARA EL APROVECHAMIENTO FITOQUÍMICO DEL MANGOSTINO

EXPERIMENTACIÓN PARA EL APROVECHAMIENTO FITOQUÍMICO DEL MANGOSTINO
    • Calificación:
  • Autor: Addy Esperanza Puentes
  • Autor: Daniel Felipe López Hernández
  • Autor: Deivis Suárez Rivero
  • Autor: Jannet Ortiz Aguilar
  • Autor: Mauricio Anibal Sierra Sarmiento
  • Autor: Mercedes David Úsuga
  • Autor: Olga Marín Mahecha
  • Autor: Paula Andrea León Peraza
  • ISBN e-Book en PDF: 978-958-56645-7-9
  • Categoría: Ambiental
  • Número de paginas: 116
  • Descripción:
    El propósito fundamental de este libro es presentar información actual, a partir de datos experimentales de forma clara y minuciosa, destacando conceptos y características pertinentes del potencial agroindustrial del mangostino. Los temas abordados incluyen toda la teoría de los ingredientes naturales de dicho fruto, buscando ofrecer una mirada general y una explicación adecuada para agricultores y estudiantes enfocada en el análisis de Garcinia mangostana L.